我们知道,水果富含多种维生素和矿物质,每天保证蔬果丰富,可以增强机体免疫力,预防疾病的侵袭,而且不同的水果,所含的维生素也有所不同,经常食用对身体很有好处。女性朋友经常吃水果,有美容养颜的功效。生活中,有人喜欢把水果蒸着吃,这样的话还会有营养吗?
水果蒸吃的营养:
1.熟吃橘皮增食欲
橘子这种水果不仅可以降血脂和胆固醇,还能够美容护肤。
但是需要注意的是,春季橘子吃多了就容易引起上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛以及大便干结等症状。
当橘子被加热之后就不会出现上述症状,首先将1-邢台市主治癫痫病的医院2个橘子洗干凈,在40℃-
50℃的温水中浸泡约1分钟以后,将橘子擦干(至表皮完全没水分),放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。这样橘皮中的橙皮甙、挥发油、B族维生素、维生素
C等,就可以渗透到橘子中去,既能达到春季养生美容的效果,又不会上火。
橘子皮中含有挥发油成分,对肠道有着温和的刺激作用,可以帮助消化液的分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还具有止咳、化痰、利湿的作用。
2.热炖的柚子化痰、降火、助消化
柚子是秋季时节成熟哈尔滨市羊羔疯专业医院的水果,因为它皮厚耐藏,冬春交替时是吃它的最佳时间。
柚子素来有着“天然水果罐头”之称。它含有极其丰富的蛋白质、有机酸、维生素及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能够促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可以促进伤口愈合,对败血症亦有很好的辅助疗效。
春季容易上火,因此可以用柚子降火气、抑制口腔溃疡。每天100-200g的柚子是最容易被人体吸收的。此外,柚子味微酸,饭前1小时内吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加入蜜糖炖后食用。
3.带皮的苹果蒸吃止泻易消化
苹果中含有大量的果胶,蒸着吃不仅能够帮助身体吸收体内细菌和毒素,还有促消化、收敛、止泻的功效。
将苹果带皮切成小小的片,放入小碗中,隔水蒸5分钟,稍微冷却后即可食用。
4.脾胃本就虚红枣更要蒸着吃
红枣中富含蛋白质、癫痫病的危害是什么脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在水果果品当中名列前茅,有着“维生素王”之美称。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣吴忠红寺堡区去哪看癫痫较好的病人,其健康恢复比单纯吃维生素药剂的病人要快至少3倍以上。
蒸枣更容易消化,非常适宜脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以把大枣和枸杞、鸡蛋一起蒸。普通人则可以将红枣和山药放在一起炖服。将红枣对半切开后,山药切丁;两者加入凉水隔水蒸;水开后,慢火再蒸20分钟即可。