当前位置: 首页>阀门合作>正文

长粉的做法是什么呢

    发布日期:2019-1-10    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:长粉又叫肠粉,这是一种南方地区的特色美食,尤其是在福建广东等地区非常的流行,肠粉是利用米粉为原料而制作的,其味道偏向甜腻,但是不会像米饭那样食而无味,反而是一股非常香的味道能够让人食欲大开,下面

长粉又叫肠粉,这是一种南方地区的特色美食,尤其是在福建广东等地区非常的流行,肠粉是利用米粉为原料而制作的,其味道偏向甜腻,但是不会像米饭那样食而无味,反而是一股非常香的味道能够让人食欲大开,下面就来看看长粉的做法怎么做吧。

1.将老包米500克(即1斤)和清水600克混合泡三个小时以上癫痫病的危害是什么(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。

2.将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。

3.将小麦生粉50克勾兑适量清水,和步骤2的米浆勾兑均匀。

4.冲生熟浆,生浆与熟浆的比例为迪庆州专治癫痫病公立医院10:1左右,加入精盐。

5.抽屉里先上点花生油或者烧鸭油,然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开(可适当添加碎肉或鸡蛋等),其厚度在2.5毫米左右为佳印江土家族苗族自治县好的癫痫病医院在哪里,旺火蒸约1分钟左右,用肠粉专用铲子把肠粉从前到后,或者从后到前起屉。

特点:软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷。(都城肠粉主要的品尝肠粉味道,馅料比较少,肠粉比较细条)

小贴士:

1.蒸肠粉的布要用白棉布,布孔不能过大,否则粉就漏下去了。

2.蒸粉的时候也可以加入肉馅或虾仁。如果用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制儿童癫痫病医院作调味汁,味道会更加可口。



 
相关阅读
 
热门图文
推荐资讯
推荐资讯
 
 
   
癫痫病   怎么治疗癫痫病   福州癫痫病专科医院   太原癫痫病医院排名   西安最有名的癫痫病医院   广东癫痫病医院   山东最好的治癫痫病医院   哈尔滨癫痫病专科医院   癫痫病治疗比较好的医院   治疗癫痫最好的医院  
 
网站首页 | 行业动态| 企业新闻| 市场分析| 泵阀技术| 综合新闻| 求购信息| 供应信息| 产品信息| 原材料行情| 产品采购| 轴承市场| 轴承应用| 网站地图