荷包蛋又被称之为煎蛋,是最简单的一种做法。荷包蛋的吃法非常多,除了直接食用,还可以下面吃,口感绝佳。面食也是主食之一,而面泸水县哪家医院癫痫病好条荷包蛋又是非常家常的食物,做法更是简单多样。
做法一
1.准备材料:适量的青菜,鸡蛋,面条,酱油,盐,胡椒粉,香油。
2.锅中烧油,放入鸡蛋,煎至荷包蛋,不黑龙江看猪婆疯上哪家医院要搅拌,否则不容易成型。
3.锅中添水,烧开,放入面条,加入鸡蛋和青菜。
4.准备佐料,然后碗中加入盐、酱油、胡椒粉,调料碗制成后,面条熟了就出锅,再把鸡蛋和青菜加入碗中,搅拌均匀即可沈阳癫痫病医院哪家好食用。
做法二
1.准备食材:韭菜、鸡蛋、面条、西红柿、盐。
2.把西红柿切片、韭菜切段洗干净备用。
3.然后再锅中烧水,水开后直接下入鸡蛋,煮成荷包蛋就可以捞出来了。
4.在锅中烧油,放入西红柿和韭菜翻炒。
5.然后在锅中加辣椒和西红柿、韭菜一起翻炒,翻炒后放入适量的水,烧开制成汤汁,捞出。
兰州找癫痫病医院6.烧水下面,装碗,淋入汤汁,加入鸡蛋,面条荷包蛋就做好了。
做法三
1.准备食材:火腿肠,鸡蛋,面条,葱。
2.火腿切片,葱洗净切段备用。
3.锅中烧油,把葱倒入锅中翻炒,然后加入适量的水和盐。
4.水开后加入火腿肠和鸡蛋,荷包蛋成型。
5.荷包蛋熟后下面条,约煮5-7分钟。
6.面条熟后出锅,放入调料碗中即可食用,调料碗主要根据个人喜好调制。