美食是大家都喜欢的食物,很多人在享受美食的时候都喜欢自己也能够做出这样的美食来,以后不用花太多的钱就可以吃到更多的美食,而这个羊肉和萝卜也可以用来大理州哪里的癫痫病专科好煲汤吃,银川洛西夏区癫痫治疗医院大全还可以用来焖着,总之做法是各种各样的,很多人都喜欢用来煲汤,因为这样更有营养,汤也好喝,那么这个羊肉萝卜做法大全有哪些?
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。今天小编就给大家介绍一道羊肉炖萝卜,具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
羊肉炖萝卜的材料:
羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小瀍河区癫痫病医院口碑匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。
羊肉炖萝卜的做法:
1.羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段。
2.往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱老年性癫痫病原因、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧。
3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
做法二
萝卜炖羊肉的做法:
原料
羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
制作过程