豆腐口感软绵并且很易消化,适合延安癫痫病哪家医院最好小孩与老年人食用,由于含蛋白质较多也可进行补钙,黄瓜是口感较为清淡的素食,两者搭配在一起洛阳市儿童癫痫病专科医院 炒出来的菜式清淡爽口,可能很多朋友还没有尝试过这样的做法,下面就为大家来详细的说明一下豆腐炒黄瓜应该怎么做。
豆腐炒黄瓜的做法一:
1、豆腐清洗一下,黄瓜切片,葱切葱花,
2、锅烧热放少许油,豆腐切厚片放锅里煎两面金黄盛出,煎时加盐,
3、锅里放油炒黄瓜,炒2分钟左右放豆腐翻炒,淋上调好的汁,焖一下,然后装盘。
豆腐炒黄瓜的做法二:
1、将豆腐切成块。
2、黄瓜洗净切片,红辣椒洗净切圈。
3、热锅放油,油温6成热时昆明市哪些医院治猪婆疯放入豆腐。
4、豆腐炸至两面金黄色捞起控干油。
5、锅内留底油倒入黄瓜,放少量的癫痫病心理护理盐炒至半生后盛出。
6、锅内放入高汤,汤开后放入炸好的豆腐,放盐煮3--4分钟,放味精,用水淀粉勾芡,放入炒好的黄瓜炒匀出锅,用红辣椒圈点缀即可。
以上介绍的这两种豆腐炒黄瓜的做法很方便在家里尝试制作,另外还可以根据家里人的口感适量的放入爱好的调味品,比如喜醋的朋友可多加入一些食用醋,口感偏辣的朋友可以适量加入辣椒,不过值得注意的是,黄瓜不要炒的过老,防止营养成份流失。