导 语 多宝鱼的鱼肉比较嫩，清蒸了好吃，鲜嫩无比。那么清蒸多宝鱼做法有哪些，怎么做好吃，按照下面的一步一步的学，您一定可以学会哦。
多宝鱼学名大菱鲆，是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。
多宝鱼的做法大全 多宝鱼的营养价值
材料：新鲜多宝鱼一条(1斤半左右);小葱1癫痫病病护理根;姜1块;盐1茶匙(5克);料酒1汤匙(15ml);生抽;少量白糖;油;红椒丝适量;清蒸多宝鱼做法和步骤1多宝鱼用清水将多宝鱼冲洗干净，表面用牙刷将粘液刷去;2将多宝鱼两面用盐、料酒涂匀，腌制10分钟左右;在多宝鱼身上放几片姜片;3锅里水烧开，将多宝鱼放到盘里的支架上，大火将多宝鱼蒸8分钟;4多宝鱼蒸熟后取出，摆放一层葱丝红椒丝和姜丝;5将调味好的生抽倒在刚才的油锅里略微加热后同样淋在鱼身上。准备一个干净的锅，锅中放油，将油烧热，癫痫病病诊断看到油锅里冒烟就行，然后将热油淋在鱼身上就大功告成。多宝鱼的营养价值：1、多宝鱼富含Ω癫痫病病治疗-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。2、Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白（HDL）含量增加，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。3、多宝鱼的营养价值非常丰富，就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质，胶质的味道非常鲜美，并且既有美容的作用，还可以滋补健身，提高人体的抵抗力。4、胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。多宝鱼的功效：多宝鱼有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。1、祛脂降压。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。2、明目。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。3、和胃。中和胃酸，缓解胃癫痫病病症状痛。4、健脑提神。多宝鱼能补肾健脑，助阳提神。5、提高免疫力。经常食用多宝鱼，可以滋补健身，提高人的抗病能力。6、美容。多宝鱼中胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用。
